Kihirdették az Év bejglije verseny győzteseit, a megmérettetésre hagyományos diós, mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni; az öttagú zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg a döntéshozatal előtt - tudatta a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete pénteken az MTI-vel.
Szerző(k): Szepesi AnitaMinden idők egyik legrosszabb évét zárják a hazai és az európai méhészek, a méz ára pedig nagyot nőtt.
Szerző(k): Domokos LászlóBár a koronavírus-járvány gazdasági hatása több édesipari termékkategóriában is a forgalom csökkenéséhez vezetett, a müzli, amely az utóbbi két évtizedben a kekszekkel együtt következetesen a leggyorsabb növekedést mutatja, változatlanul jól tartja magát - írja közleményében a Magyar Édességgyártók Szövetsége.
Szerző(k): Szabó DánielTöbb tételnyi Manner márkájú, 180 grammos kiszerelésű szilvás puszedlit hív vissza az Aldi - vette észre a hvg.hu.
Szerző(k): Szabó DánielDobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával.
Szerző(k): Szepesi AnitaA fagylaltnyalásról szóló alsó-szászországi előírás szerint a tölcsér átvétele után gyorsan neki kell esni a gombócoknak, ne csöpögjön le a fagyi.
Szerző(k): Csernátony CsabaHiány idén semmiképpen nem lesz húsvéti édességből, mert a kereskedők már jóval a vészhelyzet kihirdetése előtt feltöltötték raktáraikat és polcaikat a szokásos mennyiségből, így nem kell attól tartani, hogy valaki lemarad a húsvéti finomságról, akár hazait, akár importot választ. Ebben az évben a Magyar Édességgyártók Szövetsége a húsvéti édességfogyasztás csökkenését valószínűsíti, mert felmérések szerint a jelenlegi helyzetben a liszt, olaj, rizs és a konzerv a legnépszerűbb termék, amelyekre akár a szokásos kiadások dupláját is elköltötték - elköltik a vásárlók.
Szerző(k): K. Kiss GergelyLátványosan, 25 százalékkal megugrott a nemzetközi kiskereskedelmi láncok értékbeli forgalma a Covid-19 koronavírus-félelmek hatására 2020. február 24. és március 1. között. Az élelmiszerek között tarolt a cukor, a liszt és a száraztészta - derült ki a Nielsen összesítéséből.
Szerző(k): Domokos László