édesség

12.

27.

15:42

Meghalt az ország egyik leghíresebb mestercukrásza

Hosszan tartó betegség után december 23-án elhunyt Szervánszky László, az ország egyik leghíresebb mestercukrásza, a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tulajdonosa - írta a Délmagyar.hu.

Szerző(k): Domokos László

12.

26.

10:01

Háromezer tonna édesség lóg a magyar karácsonyfákon

Összesen hat milliárd forintnyi szaloncukrot vásároltak idén a háztartások. Szinte csak és kizárólag itthon gyártják az édességet, melyből a tengerentúlon is van kereslet.

Szerző(k): Szabó Dániel

12.

21.

06:20

Újjáéled egy legendás magyar csokoládémárka

A négy éve nem gyártott Piros Mogyorós brandet most egy magyar, édesiparban két évtizedes kereskedelmi tapasztalattal rendelkező vállalkozás éleszti újra. A Figyelő csütörtöki számában interjút készített a P.O.P. Kft tulajdonostársával és ügyvezetőjével, Szabó Györggyel.

Szerző(k): K. Kiss Gergely

12.

11.

18:25

Gazdát cserél a Szerencsi csokivédjegy

A Nestlé Hungária Kft. átadja a Szerencsi Bonbon Kft.-nek a "Szerencsi" csokoládévédjegy használatának jogát, a védjegy oltalma alatt ezentúl kizárólag a Szerencsi Bonbon Kft. forgalmazhat édesipari termékeket - jelentették be kedden Szerencsen az MTI szerint. A kakaótermékek azonban továbbra is a Nestlénél maradnak.

Szerző(k): Szabó Zsuzsanna

12.

04.

12:52

Minden karácsonykor tarol az ismeretlen hungarikum

Bár a szaloncukor ősei francia és németcukrászok édességei voltak, mostanra gyakorlatilag teljesen magyar hagyomány maradt mind a készítése, mind az, hogy vele díszítsék fel az ünnepi fákat. Dacára annak, hogy itthon töretlenül népszerű, sőt a kezdeti idők minőségi termékei fordult vissza a piac, nem indult nemzetközi hódítóútra. Közben így is a magyar édességpiac egyik legnagyobb forgalmat generáló terméke.

Szerző(k): Szabó Dániel

12.

03.

07:45

Ennyi édességet eszik Mikuláskor a magyar

Csaknem négymilliárd forintos forgalmat generál a Miklós-naphoz kötődően értékesített, mintegy 700 tonnányi szezonális édesség - értesült a Világgazdaság a Nielsen piackutató cégtől. A hálózatok közel 10 százalékos bővülést várnak tavalyhoz képest - idézi a lap cikkét az MTI.

Szerző(k): Szepesi Anita

11.

28.

09:55

Mocsok miatt záratott be egy cukrászüzemet a Nébih

Súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt bezáratott egy budapesti cukrászüzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - írja az MTI.

Szerző(k): Szabó Dániel

10.

15.

10:34

Jó volt az idei gesztenyetermés

A héten már kapható lesz a piacokon a szelídgesztenye, amelyből az utóbbi években 200-500 tonna termett Magyarországon - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) hétfőn az MTI-vel.

Szerző(k): Szabó Dániel