Júniusban év/év alapon 2,5 százalékkal nőttek a mezőgazdasági termelői árak, ami a növényi termékek árának 3,1 százalékos csökkenéséből, illetve az élő állatok és állati termékek árának 13 százalékos növekedéséből tevődik össze. A mezőgazdasági ráfordítási árak az első félévben 1,2 százalékkal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban - közölte a KSH.
Szerző(k): Szepesi AnitaA vaj őrült tempójú drágulása miatt, amely Európa minden országát sújtja, a csillagos égbe nőhet a sütemények és az édes péksütemények ára – figyelmeztetnek szakmabeliek. A drágulást a kínálat hiánya és a bővülő kereslet is hajtja.
Szerző(k): Komócsin SándorSzámos élelmiszer a tejtől és a tejtermékektől kezdve a pékárukon át a sertéshúsig rendkívüli mértékben drágul Lengyelországban. A vajjal és a gyümölcsökkel kapcsolatos gondok már elérték Magyarországot is.
Szerző(k): Barabás JúliaMiközben Európában drágul a tej, Szlovákiában rendkívül olcsó, ami csak rövid távon kedvező a fogyasztóknak. A szakértők nem értenek egyet abban, mi lehet a furcsa jelenség oka.
Szerző(k): Barabás JúliaA kaukázusi kefirek jellemzőit vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A kefirre, mint savanyított tejtermékre vonatkozó szabályozásnak teljes mértékben csak két termék felelt meg – áll a hatóság közleményében, amelyből az is kiderül, hogy a Magyar Élelmiszerkönyvben a kaukázusi kefirre vonatkozan nincs előírás.
Szerző(k): Kovács BertoldA hazai feldolgozóknak külföldről kell beszerezniük az egy év alatt háromszorosára drágult zsíros tejszínt, mivel a magyar tejek beltartalmi értéke alacsony. Emiatt ősszel kevesebb és drágább tejfel kerülhet a hazai boltokba - írja a Magyar Idők.
Szerző(k): Szabó DánielVisszaesett a Cserpes, valamint a Lipóti forgalma és bevétele is tavaly azután, hogy az év második felét külön töltötte a két tradicionális magyar cég. Előbbi új üzleteket nyitott, míg a Lipóti saját tejüzemet vett.
Szerző(k): Szabó DánielÁremelés várható a tejipari késztermékeknél ősszel, amelynek oka a felvásárlási árak növekedése - értesült az Agrárszektor.hu. A termelők nehéz időszakon vannak túl, hiszen tavaly nyáron még 60–65 forintos kilónkénti felvásárlási árakkal kellett megbarátkozniuk. A szakemberek szerint azonban a nyerstej ára 2017 végére átlépheti a lélektaninak számító 100 forintos küszöböt is
Szerző(k): K. Kiss Gergely
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
