A termelés 60 százaléka exportra megy, a Hajdú márka erősítésének köszönhetően azonban nő a belföldi értékesítés is. A Hajdú sajt az export 50 százalékát teszi ki.

Idén is magyar sajtot esznek a jordániai hadseregben, a Kőröstej látja el a közel-keleti ország mintegy 100 ezer fős hadseregét sajtkonzervvel. Az ellátásra kiírt tendert a múlt év végén nyerték el. Osztrák, ausztrál és közel-keleti pályázókat megelőzve, több száz tonna ömlesztett Cheddar sajtkonzerv kerül Magyarországról Jordániába a december és március közötti időszakban.

A mintegy ezer embert foglalkoztató magyar vállalatcsoport a legnagyobb belföldi sajtexportőr.

A Kőröstej tulajdonosa a libanoni származású, orvosi diplomáját Magyarországon megszerző Riad Naboulsi. A társaság saját adatai szerint Magyarország egyik legnagyobb sajtgyártója és élelmiszer-exportőre.

(Képünk illusztráció.)