Az üzletasszonynak havonta közel 10 millió forintos veszteséget jelentett  - a tavaly 1,3 milliárd forintos forgalmat produkáló - Nobu működtetése a járvány miatt márciustól elrendelt kényszerpihenő alatt - írja a Blikk.

Az üzlethelyiség bérleti díja magas, ráadásul a profi konyhai csapat bérét is fizetni kell. Ugyanakkor a korlátozások ellenére a tulajdonosok úgy döntöttek, a veszteség ellenére házhoz szállítással is üzemeltetik az éttermet. Így alkalmazottaik egy része is megtarthatta munkáját.

Kapcsolódó

Az enyhítések után a japán étterem a napokban újranyitott, de a forgalom növekedés lassú lehet, mert az emberek többsége még félve megy közösségbe, étterembe.