A Majomkenyér.hu nevű portál annak járt utána, hogy mely termékkategóriában a legjelentősebb az árkülönbség a normál és a diétás élelmiszerek között. Ennek során néhány olyan alapélelmiszert választottak ki, amely az ételallergiások diétájában mindennap szerepel, s átlagáraikat összevetették a normál élelmiszerek áraival.
A felmérés arra mutatott rá, hogy a gluténmentes lisztek 5,3-szor drágábbak, mint a normál finomlisztek, és a gluténmentes kenyereknél is nagyságrendileg hasonló, 5,7-szeres az eltérés a két átlagár között - mutatott rá Salgó Andrea, a portál egyik alapítója.
A gluténmentes zsömle már 7,6-szoros átlagáron található a boltokban a normál árú termékekhez képest, míg a gluténmentes pizza ára már a kétszeres, a gluténmentes spagetti pedig háromszoros árkülönbséget mutat - emelte ki.
Ha a gluténérzékenység még tejallergiával is társul, az további súlyos kiadásokat jelenthet: a laktózmentes tej kétszer, míg a rizs-, szója-, mandulatej háromszor drágább, mint a teljes tehéntej.
Ennél is nehezebb helyzetben vannak azok, akik egy öröklődő anyagcserezavarban, azaz PKU-s betegségben szenvednek, hiszen húst, húsféléket, halat, tejtermékeket, gabonából készült termékeket, hüvelyeseket, tojást és szóját is tilos enniük. Aki e követelményeknek megfelelő diétás spagettit szeretne venni, a normál ár hatszorosát is kénytelen lehet kifizetni, míg az PKU-s betegségben szenvedők által is fogyasztható lisztért hétszeres árral kell számolnia.
| Mentes átlagár (Ft) | Normál átlagár (Ft) | Különbség (mentes/normál átlagár) | |
| Liszt/GM liszt (1kg) | 982 | 185 | 5,3 |
| Kenyér/GM kenyér (1kg) | 1812 | 317 | 5,7 |
| Zsömle/GM zsömle (db) | 142 | 19 | 7,6 |
| Pizzaalap/GM pizaalap (cs) | 2660 | 1200 | 2,2 |
| Spagetti/GM spagetti (500g) | 887 | 283 | 3,1 |
| Tej/laktózmentes | 445 | 232 | 1,9 |
| Tej/szója, rizs, mandula | 740 | 232 | 3,1 |
| Tejföl/laktózmentes | 140 | 106 | 1,3 |
| Forrás: majomkenyer.hu | |||
Ha egy átlagos napi étrendet nézünk, akkor a felmérés szerint a gluténmentes étkezést tartók számára ugyanazon fogás megfelelő elkészítése 27 százalékkal kerül többe.
Az ombudsmani figyelmeztetés is volt
A felmérés eredményét kommentálva Csikós Tímea, az alapvető jogok biztosának munkatársa elmondta: Szabó Máté ombudsman már több alkalommal is felhívta a figyelmet arra, hogy nem megfelelő a gluténérzékenyek támogatása, sérti az egyenlő bánásmód elvét a jelenlegi helyzet.
Csikós kiemelte: vannak ugyan kedvezmények - emelt összegű családi pótlék, hosszabb idejű gyes stb. -, de ebből nem mindenki részesülhet. Kimaradnak azok a lisztérzékeny betegek, akiknél felnőttkorban diagnosztizálták a kórt, vagy akik a felsőfokú tanulmányaikat végzik, illetve a munkanélküliek, idősek, nyugdíjasok, akiknek a jövedelme a mindennapi megélhetést is épphogy lehetővé teszi.
Lehetne javítani a helyzeten
Sokat javíthatna a lisztérzékenyek helyzetén, ha a speciális alapanyagokat receptre is megkaphatnák a gyógyszertárakban. Ilyen megoldásokat már Nyugat-Európában is alkalmaznak. Finnországban és Olaszországban adókedvezmény vagy havi anyagi támogatás segíti a gluténmentes táplálkozás fokozott költségeinek fedezését, Franciaországban pedig havi ellátmányt folyósítanak - mutatott rá Dudás Mária, a Majomkenyér.hu jogásza, aki azt is hozzátette: természetesen nem csak a gluténérzékenyek esetén lehet indokolt a segítség.