étterem

06.
06.
09:05
Nincs megállás: nagyot drágultak az éttermek

Nincs megállás: nagyot drágultak az éttermek

Az emelkedő rezsiköltség, az alapanyagok drágulása és a munkaerőhiány miatt február óta 15 százalékkal nőttek az éttermi árak.

Szerző(k): Domokos László
05.
25.
20:28
Jól ment tavaly a magyar McDonald's-éttermeknek

Jól ment tavaly a magyar McDonald's-éttermeknek

A magyarországi McDonald's éttermeket működtető Progress Étteremhálózat Kft. 2021-ben 6,765 milliárd forintra növelte adózott eredményét az előző évi 3,668 milliárd forintról - közölte a kft. a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján.

Szerző(k): Szász Péter
05.
24.
09:54
Talpra állt Andy Vajna öröksége, a budapesti luxusétterem

Talpra állt Andy Vajna öröksége, a budapesti luxusétterem

Úgy tűnik, kiheverte a koronavírus-járványt ás az általa okozott sokkot Andy Vajna öröksége, a Nobu japán luxusétterem.

Szerző(k): Tér Diána
05.
23.
09:15
A szállásköltségeken bukhat el a balatoni szezon

A szállásköltségeken bukhat el a balatoni szezon

Egy balatoni étterem tulajdonosa úgy látja, a szállásköltségek jelentik a balatoni nyaralás szűk keresztmetszetét, azaz elsősorban azok emelkedése tarthatja távol a pihenni vágyókat a magyar tengertől.

Szerző(k): Komócsin Sándor
05.
20.
10:00
Itt az újabb nagy változás az orosz McDonald's életében

Itt az újabb nagy változás az orosz McDonald's életében

Egy, sok mindennel foglalkozó szibériai üzletember veszi át a McDonald's oroszországi gyorsétterem-hálózatát a kormány bábáskodása mellett. Az új tulajdonosnak nem újdonság a vendéglőüzemeltetés, bár az olajfinomításhoz és az egészségügyi szolgáltatáshoz is ért.

Szerző(k): Komócsin Sándor
05.
18.
14:33
Elképesztő felár egy balatoni étteremben, így kompenzálnak a vendéglátósok

Elképesztő felár egy balatoni étteremben, így kompenzálnak a vendéglátósok

Sok vendégnek csípheti a szemét, hogy az egyik balatonfüredi étteremben 300 forintot számítanak fel, ha valaki kétfelé osztva kéri az ételt - olvasható a Blikkben.

Szerző(k): K. Kiss Gergely
05.
18.
09:51
Meglepő, hogy kik bírták a legjobban a vírust a vendéglátásban

Meglepő, hogy kik bírták a legjobban a vírust a vendéglátásban

A járvány két esztendejében közel négyezerrel csökkent a vendéglátóhelyek száma. A második korlátozáshullámot már kevesebben bírták, ez rázta meg erősebben a vendéglátást. A cukrászdák kifejezetten válságállóak voltak, nem is csökkent a számuk, a szórakozóhelyek ötöde viszont eltűnt.

Szerző(k): Molnár Csaba
05.
12.
14:22
Már nem lehet bármivel megetetni a magyarokat, ezt mutatja egy friss felmérés

Már nem lehet bármivel megetetni a magyarokat, ezt mutatja egy friss felmérés

Az éttermekbe tavaszra visszatértek a vendégek, de csak a minőségi szolgáltatás érdekli őket. Ezért azonban hajlandóak többet is fizetni. Az éttermek akciói nem számítanak, a netről választanak evőhelyet.

Szerző(k): Molnár Csaba
05.
12.
12:00
A budapesti bulinegyed a krízis legnagyobb vesztese

A budapesti bulinegyed a krízis legnagyobb vesztese

Csaknem megkétszereződött a vendéglátózás az első negyedévben, de két év járványidőszak elmaradásának legyúrásához eddig ez kevés volt. A nyaralás, az élénkülő turizmus és a szigetezés viszont segíthet. Persze vendéglősöknek is minden drága, az alapanyag, energia, munkaerő is – a vendégnek az éttermezés ezért meg még inkább.

Szerző(k): Molnár Csaba