élelmiszeripar

12.

21.

06:20

Újjáéled egy legendás magyar csokoládémárka

A négy éve nem gyártott Piros Mogyorós brandet most egy magyar, édesiparban két évtizedes kereskedelmi tapasztalattal rendelkező vállalkozás éleszti újra. A Figyelő csütörtöki számában interjút készített a P.O.P. Kft tulajdonostársával és ügyvezetőjével, Szabó Györggyel.

Szerző(k): K. Kiss Gergely

12.

20.

19:09

Szennyezett ásványvizek: tévedett a hatóság, de a kártérítés elmaradt

Egy ásványvízben az egészségre káros baktériumokat talált a hatóság és megtiltotta annak a forgalmazását. Utóbb kiderült, hogy nem volt káros anyag a vízben, ezért a gyártó kártérítéséért perelte a hatóságot. Első fokon nyert, de másodfokon és a felülvizsgálat alkalmával is elveszítette a pert. A jogeset a Bírósági Határozatok Gyűjteményében jelent meg.

Szerző(k): Németh Géza

12.

20.

17:28

Elképesztő tény derült ki a skót viszkikről

Hamisítványnak bizonyult a ritka, ódon skót viszkik több mint egyharmada egy tudományos vizsgálat során - adta hírül a BBC honlapja csütörtökön.

Szerző(k): K. Kiss Gergely

12.

15.

19:45

Beindul a nagy tücsök- és szöcskebiznisz

Litvániában óriási lehetőséget látnak a szöcskék és a tücskök tenyésztésében, amelyekből tápláló és egyes piacokon egyre keresettebb lisztet készíthetnek.

Szerző(k): Barabás Júlia

12.

04.

12:52

Minden karácsonykor tarol az ismeretlen hungarikum

Bár a szaloncukor ősei francia és németcukrászok édességei voltak, mostanra gyakorlatilag teljesen magyar hagyomány maradt mind a készítése, mind az, hogy vele díszítsék fel az ünnepi fákat. Dacára annak, hogy itthon töretlenül népszerű, sőt a kezdeti idők minőségi termékei fordult vissza a piac, nem indult nemzetközi hódítóútra. Közben így is a magyar édességpiac egyik legnagyobb forgalmat generáló terméke.

Szerző(k): Szabó Dániel

11.

25.

17:58

Már tudják, hogyan menthetők meg a méhek

Újfajta mezőgazdasági stratégiát javasol a méhek és egyéb beporzók populációi hanyatlásának megállítására egy kutatócsoport, amely elképzeléseit már a gyakorlatban is sikerre vitte Üzbegisztánban és Marokkóban - írta az MTI-re hivatkozva a hvg.hu.

Szerző(k): Domokos Erika

11.

19.

07:08

Nagy fordulat a kávézásban - hová menekül a Coca-Cola?

Immár a Coca-Coláé a magyar Lavazza, megvették az európai Costát és debütáltak a világ jó néhány pontján a kávés kólával. Mégis meglehet, hogy a vállalat számára mindez kevésnek bizonyul. A küzdelem egyre élesebb és a riválisoknál is komoly változások zajlanak.

Szerző(k): Szabó M. István

11.

15.

07:42

Agrárlogisztikai központ épült Nakon

Olajos magvak feldolgozására épült agrárlogisztikai központ a Tolna megyei Nakon a Terület- és Településfejlesztési Operatív Program 110 millió forintos támogatásával.

Szerző(k): Szepesi Anita