Hiába nyilvánította emberi fogyasztásra alkalmasnak az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala a laboratóriumban előállított húst, a Bill Gates támogatásával feltörekvő élelmiszeripari innováció egyhamar nem küldi nyugdíjba a szarvasmarhatartókat.
Szerző(k): Nagy KristófAz elmúlt években dollármilliárdokat öltek a befektetők a növényi alapanyagokból készült, de a hagyományos hús küllemét és ízét utánozni hivatott termékek feltörekvő piacába. Hiába a klímabarát szempontok, a bizakodásra okot adó évek után úgy tűnik, a fogyasztók végleg eldöntötték, maradnak az olcsóbb és finomabb hagyományos húsféléknél.
Szerző(k): Nagy KristófNincs még vége madárinfluenza-járványnak: idén már négy kitörést jegyzett fel a hatóság. A kór egész Európában pusztít, milliószám kell leölni a szárnyasokat. A termeléscsökkenést pedig ukrán és brazil importtal igyekeznek kiváltani.
Szerző(k): Hegedűs SzabolcsA növénytermesztés volumene 6,5 százalékkal kisebb, az állattenyésztésé 4,5 százalékkal nagyobb lett.
Szerző(k): EconomxA galamb- és a nyúlhús kiváló beltartalmi értékekkel rendelkező, egészséges élelmiszerforrás; a termékek megjelennek a piacokon, a boltokban és az éttermek kínálatában is - mondta az agrárminiszter Gyomaendrődön, a Galamb- és Kisállat kiállítás megnyitóján.
Szerző(k): EconomxAz Egyesült Királyság farmereit tömörítő szakmai szervezetek tiltakoznak a kormány új állat-egészségügyi szabályozása ellen, ami gyakorlatilag teljesíthetetlen feltételeket szab állataik egészségi állapotának igazolására. Ahhoz képest, hogy a brit uniós kilépés mellett az volt az egyik fő érv, hogy meg kell szabadulni az EU túlzott bürokráciájától, a mezőgazdasági termelők most azzal találják szembe magukat, hogy az uniós elvárásoknál több lenne a papírmunkájuk.
Szerző(k): Komócsin SándorTöbb mint a duplájára nőtt a tojás ára idén, az egyik szupermarket vezetői szerint pedig további áremelkedés várható a piacon. A takarmányköltség a négyszeresére drágult, az energiaköltségeknél tíz-húszszoros drágulás a jellemző: a tojástermelőknek és a vásárlóknak sem jó a helyzet, utóbbiakat viszont ársapka védheti nemsokára.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonEgy friss jelentés azzal vádolja az európai nyugdíjalapokat, hogy pénzüket az igen hektikusan változó árupiacokon fektetik be, amellyel felfelé hajtják az élelmiszerek és az energiahordozók árát. Vagyis paradox módon éppen azok életét nehezítik, akiknek a későbbi nyugdíját most kezelik - írja az Euobserver.
Szerző(k): Szász Péter
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
