Számottevően több támogatáshoz juthat a Balaton kiemelt üdülőrégió a még szakmaközi egyeztetésre váró új javaslat szerint a tavasszal visszavont, 300 milliárd forintos balatoni fejlesztési forrásról szóló kormányhatározathoz képest - számolt be Tóth Tamás, a Miniszterelnökség főosztályvezetője a Balaton Fejlesztési Tanács ülésén pénteken.
Szerző(k): MTI-EcoIsmét háromfogásos menüsorokat kóstolhatnak egységes, kedvezményes árakon az Országos Étterem Hét keretében október 10-16. között 110 magyarországi közép- és felső kategóriás étterem vendégei.
Szerző(k): MTIAz új törvényi szabályozás szerint 2020-tól csak olyan eldobható evőeszközöket lehet forgalomba hozni, amelyek 50 százalékban természetes alapanyagokból készülnek és házilag komposztálhatóak, 2025-től pedig ez a szám 60 százalékra nő - idézi a CNN értesülését a Nol.hu.
Szerző(k): EconomxSzámos területen javulást tapasztaltak az élelmiszer-biztonsági ellenőrök a vendéglátásban a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzési akció során, jelentősen csökkent például a korábbiakhoz képest a higiéniai hiányosságok és a fogyasztásra alkalmatlan termékek aránya, de még így is ki kellett vonni a forgalomból 102 tonna élelmiszert.
Szerző(k): MTIA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Állami Halőri Szolgálatának (ÁHSZ) Balaton-parti ellenőrzés sorozatán, az üzletek mintegy ötödénél, 14 egységben tapasztaltak problémát a szakemberek. Több mint 200 kilogramm halat és halterméket foglaltak le.
Szerző(k): EconomxAz augusztus 20-i ünnepséget számos szabadtéri rendezvény is kíséri. A gyorsaság és egyszerűség miatt sokan választják ilyenkor az utcai ételárusok kínálatát. A Nébih összegyűjtötte, hogy mire figyeljünk, ha gyrososnál, lángossütőnél vagy fagylaltárusnál vásárolunk.
Szerző(k): EconomxCsak az első csapást szenvedték el a londoni vendéglők azzal, hogy a Brexit győzelmét hozó népszavazás után elmaradtak a City üzletemberei a munkahelyükhöz közeli éttermekből. A feketeleves az lesz, amikor a gyengülő font megdrágítja a különleges ételeik importált alapanyagait.
Szerző(k): EconomxTöbb hónapnyi szárnyalás után ismét behúzott egy rosszabb hónapot a balatoni régió májusban, jobban megnézve ugyanakkor kiderül, hogy túl sok félnivalójuk nincs a vendéglátósoknak.
Szerző(k): Szász Péter