vendéglátás

06.
27.
17:53
El kell szakadni a lángostól! - Ezt tervezi a kormány a Balatonnál

El kell szakadni a lángostól! - Ezt tervezi a kormány a Balatonnál

A kabinet átalakítja a teljes magyar turisztikai igazgatást: új mamutszervezetet hozott létre Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) néven és egy kormánybiztost is kinevezett az ágazat élére Bienerth Gusztáv személyében. A Napi.hu az új állami vezetőt kérdezte a balatoni tervekről, de szóba kerültek a budapesti romkocsmák is.

Szerző(k): Szász Péter
05.
28.
22:23
Havi négyszázezerért sem jön haza a magyar szakács

Havi négyszázezerért sem jön haza a magyar szakács

Tarthatatlan a munkaerőhiány a Balatonon. A vendéglátósok szerint lehetetlen kitermelni azokat a béreket, amennyiért hazajönnének - írta a Népszabadság.

Szerző(k): Economx
05.
24.
08:05
Magához tért a csúcsgasztronómia fővárosa

Magához tért a csúcsgasztronómia fővárosa

Az elmúlt években csalódást okozott Párizs azoknak, akik az ismert turisztikai látványosságok mellett a francia konyha finomságaira is kíváncsiak voltak. A rossz időszaknak azonban vége: aki ma a francia fővárosba látogat, elfogadható áron számos vendéglő különleges ízeivel is megismerkedhet.

Szerző(k): Komócsin Sándor
05.
19.
10:12
Kritikus a helyzet: külföldi vendégmunkásokat kell felvenni

Kritikus a helyzet: külföldi vendégmunkásokat kell felvenni

Már főszezon előtt kritikussá vált a szakemberhiány a turizmusban országszerte: egyre több helyen keresnek egyebek közt szakácsot, pincért, konyhai kisegítőt - hívja fel figyelmet a Magyar Idők. A képzett dolgozók jó része azonban már nincs itthon.

Szerző(k): Economx
04.
30.
09:05
Erős éve volt a szállodásoknak

Erős éve volt a szállodásoknak

A magyarországi kereskedelmi szálláshelyek szolgáltatásait 2015-ben 7,4 százalékkal több, összesen 10,4 millió vendég vette igénybe, 25,8 millió vendégéjszakára, ami 5,4 százalékkal több az előző évinél - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) Magyarország 2015 című összefoglaló kiadványából.

Szerző(k): MTI-Eco
03.
12.
13:07
Nehéz hetek elé néz az ország egyik legjobb séfje

Nehéz hetek elé néz az ország egyik legjobb séfje

A következő két hónap a kőkemény gyakorlásról, a nüansznyi részletek finomhangolásáról szól Széll Tamás séf és csapata számára, akik május 10-11-én Magyarországot képviselik a világ egyik legnagyobb nemzetközi szakácsversenye, a Bocuse d\'Or európai döntőjén, amelyet Budapesten rendeznek.

Szerző(k): MTI
03.
07.
17:39
Cigistop jön a román vendéglátásban

Cigistop jön a román vendéglátásban

A környező országoknál jóval későbben, de Romániában is életbe lép a szórakozóhelyekben a dohányzási tilalom.

Szerző(k): Barabás T. János
02.
18.
18:29
Megvan, ki képviseli Magyarországot a legnagyobb szakácsversenyen

Megvan, ki képviseli Magyarországot a legnagyobb szakácsversenyen

Széll Tamás, a budapesti Onyx étterem séfje nyerte csütörtökön a Bocuse d\'Or nemzetközi szakácsverseny Budapesten megrendezett magyarországi döntőjét, és ezzel a lehetőséget arra, hogy az országot képviselje az európai kontinensdöntőn május 10-11-én, szintén Budapesten.

Szerző(k): MTI
02.
11.
11:35
Már ennyi étterem vesz rész a torkos csütörtökön

Már ennyi étterem vesz rész a torkos csütörtökön

A torkos csütörtökkel kezdetét vette a Magyar Turizmus (MT) Zrt. Gasztroélémények éve 2016 programsorozata, a néphagyományra épülő gasztronómiai akcióhoz idén több mint 600 étterem csatlakozott, ahol ezen a napon fél áron lehet fogyasztani - jelentették be a szervezők képviselői csütörtökön.

Szerző(k): MTI