Kiégés elleni életmódváltás melléktermékeként készült, aztán pillanatok alatt országos, sőt európai hírű intézmény lett egy kis Balaton-felvidéki faluban működő családi fagyiműhely. Három és fél éve úgy nyitott meg Mindszentkállán a Kő fagyi?, hogy a nyitás előtt hat nappal még nem tudták, hogyan készítenek fagyit, utána 10 nappal viszont már Londonból célzottan érkezett vendég. Azóta is folyamatos a sor a pult előtt, a Kő fagyi? szinte a nyitás napjától nyereségesen működik, ma már ebből élnek, „pedig alapvetően nem is vagyunk annyira fagyis család”.
Szerző(k): Molnár CsabaLengyelországban immáron nem csupán alkalomszerűen, hanem tömegesen utasítják el a bíróságok a közegészségügyi hatóságok bírságait, amelyeket a rendeleti tiltás ellenére kinyitó vendéglátósok cégeire vetnének ki.
Szerző(k): Barabás JúliaKétlépcsős újranyitást tervez a kormány - jelentette be Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter a pénteki kormányinfón. Február 1. és május 31. között az állami és önkormányzati ingatlanok után nem kell bérleti díjat fizetniük az éttermeknek, kávézóknak és konditermeknek. Gulyás személyes véleménye szerint legitim lehet a magánbérlemények utáni nem fizetés is.
Szerző(k): Domokos ErikaÖsszehangolt kormányzati, önkormányzati és vállalati cselekvési programot szorgalmaz a koronavírus által leginkább sújtott kkv-szektor megsegítéséért a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK).
Szerző(k): Domokos ErikaParragh László, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) elnöke szerint itthon kisebb pusztítást végzett a válság a munkaerőpiacon, mint máshol, ezért célzott ágazati segítségekre van szükség. A miniszterelnöknek tanácsokat is adó szakember szerint az átoltottság után viharos gyorsasággal állhat talpra a turizmus és a vendéglátás, addig viszont további intézkedések kellhetnek.
Szerző(k): Szabó DánielA koronavírus-járvány miatti állami támogatások egyhavi megvonásával sújtja a francia kormány azokat a vendéglátóhelyeket, amelyek helyben, az asztaloknál szolgálják ki a vendégeiket - jelentette be Bruno Le Maire gazdasági miniszter, miután több étteremtulajdonos is kinyitásra szólította fel a vendéglátóipart.
Szerző(k): K. Kiss GergelyGyűlés tartása és szervezése miatt egyenként 500 ezer, összesen másfél millió forintos bírságot kaptak az üzletnyitásért tartott vasárnapi budapesti megmozdulás szervezői – közölte Ecsenyi Áron szervező, a Le az Adók 75 százalékával Párt elnöke Facebook-videójában.
Szerző(k): Domokos ErikaA napokban reflektorfénybe kerültek a munkahelyi étkezdék, mint a leülős vendéglátást lehetővé tévő kiskapuk. Ennek fényében érdemes ránézni, hogy mi is kell ahhoz, hogy munkahelyi vendéglátásról lehessen beszélni.
Szerző(k): Molnár Csaba
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
