A lelakatolt boltok a remélt március 22. helyett még egy hétig biztosan nem nyithat ki. Egyre többen keresik közülük az „alternatív” értékesítési megoldásokat. Ezek többségnek legalitása azonban legalábbis kétséges.
Szerző(k): Molnár CsabaAz elmúlt három hónapban a vendéglősök mindössze a piacuk felét tudták megmenteni. A teraszok megnyitása kétharmadra húzhatná fel a szektort.
Szerző(k): Molnár CsabaAz online háztartási bevásárlásokat kínáló Kifli.hu új piacra lép be: mostantól Budapest neves éttermeinek kínálatát viszik házhoz a futárok. Ráadásul a csomagolást is megreformálják. A bevezető időszakban különösen, de később is kedvező árakat ígérnek.
Szerző(k): Szabó DánielVolt, aki napi kétszer rendelte házhoz kedvenc ételeit, de olyan netpincérező is akadt, aki a bevásárlását is szinte csak online intézte a tavalyi évben. Tavaly minden felfordult: az örök kedvenc hasábburgonya helyét a sajtburger vette át a képzeletbeli dobogó tetején. A desszertek között továbbra is a somlói galuska a favorit, de menő a tiramisu és palacsinta is.
Szerző(k): Molnár CsabaA vendéglátók 2020-ban 400 milliárdot buktak, piacuk harmada elveszett. A legnagyobb bajuk, hogy az elviteles vendégek kevesebb pénzéből az állandó rezsit már nem tudják kifizetni. És így egy rossz hónap is be tud dönteni egy évnyi munkát.
Szerző(k): Molnár CsabaA házhoz szállítást megkönnyítő újdonsággal próbálkozik az amerikai Walmart: olyan okosdobozokat tesztel, amelyek három különböző hőfokon tudják tartani az élelmiszert, így nem kell otthon lenni, ha megérkezik a futár.
Szerző(k): Csernátony CsabaA tavalyi év végére a vendéglátóipar fele elveszett, ennyire képes az ágazat elvitelből és házhoz szállításból. A veszteséges üzem most már legalább márciusig marad.
Szerző(k): Molnár CsabaRomániában is boltokat nyit a Foodpanda a világ egyik legnagyobb ételfutárcége. A pandémia felgyorsította az internetes házhoz szállítási szolgáltatások terjedését, ami bővülő piacokat kínál a vállalatnak Kelet-Közép-Európában is.
Szerző(k): Barabás Júlia