Aggódhatnak a megrögzött fitneszhívők, az egekbe szökni látszik ugyanis egyik alapélelmiszerük, az extraszűz olívaolaj ára. E többezer éves kultikus termék ára legalább olyan titokzatos módon alakul, mint amilyen misztikus maga a folyékony arany is ezeréves termőterületeivel és fáival és a neki tulajdonított csodahatásokkal.
Szerző(k): Molnár CsabaA hideg időjárás miatt a megszokottnál később, de megérkezett a piacokra a spárga, ami rendkívül gazdag vitaminokban, zsírtartalma gyakorlatilag nincs. Nem mellékesen nagyon finom. Ennek ellenére a magyarok szinte egyáltalán nem fogyasztják, majdnem a teljes hazai termelés exportra megy. Pedig csak az első pár héten drága, utána meredeken csökken az ára.
Szerző(k): Molnár CsabaAz extraordinary jelzőt használják azokra a rendkívüli tételekre a nemzetközi boros oldalakon, amelyek a finestwine.hu jóvoltából immár Magyarországon is beszerezhetők. A válogatott borok főleg Burgundiából, Bordeaux-ból, Champagne-ból, Toszkánából, Lombardiából és Napából, míg a spiritek inkább a skót felföldről érkeztek. Egy különleges palack Romanée-Conti, vagy egy limitált kiadású Dom Perignon, akár egy magnum palack Sassicaia eredeti fadobozában a legjobb évjáratokból már itthon is elérhető az értő közönség számára.
Szerző(k): AxioartA szarvasgomba a világ egyik legdrágább fűszere és keresett luxusterméke, amely Magyarország több vidékén is őshonos. Korábban nem volt jellemző a használata a magyar konyhában, de a hazai csúcsgasztronómia mára felkarolta. Még mindig kevesen foglalkoznak nálunk a földalatti gombafajok felkutatásával, illetve termesztésével. Ezen ellentmondás okaira kereste a választ a Napi.hu riportjában.
Szerző(k): Kónya ÁdámA bárány az egyik legősibb és legelterjedtebb húsvéti jelkép, ennek ellenére hazánkban alig fogyasztanak bárányhúsból készült ételt ilyenkor - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterTavaly 464 tonna használt sütőolajat adott le a Molhoz a lakosság országszerte, 30 százalékkal többet, mint az előző évben - írja az MTI a társaság tájékoztatása nyomán.
Szerző(k): Szász PéterMit jelent, ha a tojás sárgája inkább citromsárga, mint narancs, akkor már régi? Ilyenkor már nem szabad felhasználni még akkor sem, ha nincs rossz illata? Ezekre a kérdésekre ad választ a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Szerző(k): Szász PéterSzáz emberből 87 elégedetlen az éppen aktuális testsúlyával. Bár az emberek többsége leginkább valamilyen egészségügyi problémához köti a túlsúlyt, az elhízott emberek mégis gyakran negatív, megbélyegző attitűdöknek vannak kitéve, legyen szó a foglalkoztatásról, az egészségügyi ellátásról, vagy az oktatásról - derül ki egy friss kutatásból.
Szerző(k): Szepesi Anita
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
