Nem a drága hozzávalótól lesz jó egy étterem, annál a szakács személyisége is fontosabb – véli Michael L. Ellis, a Michelin Guide-ok igazgatója.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanA budapesti Onyx és a Costes étterem megőrizte csillagát - ez derül ki a ma megjelent Michelin Main Cities of Europe című kiadványából, amelynek egyik újdonsága, hogy Lengyelországba most került első ízben Michelin-csillag.
Szerző(k): NAPI
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
