borászat

12.
28.
07:08
Pátzay István: Mindenki jobban dédelgeti a saját gyerekét, de ez akkor sem egy lelkizős helyzet

Pátzay István: Mindenki jobban dédelgeti a saját gyerekét, de ez akkor sem egy lelkizős helyzet

Hogyan lehet egymillió pillangóval eladni fehér bort? Drágább vagy olcsóbb borokat veszünk a neten? Túlértékeltek-e a magyar borok - elkényelmesedtek-e a magyar borászok? Miért nem evidencia, hogy a borászat elsősorban egy üzleti vállalkozás? Melyik boros webáruháznak segít be a Google? Hosszan kérdeztük Pátzay Istvánt, a Veritas Borkereskedés ügyvezető tulajdonosát.

Szerző(k): Szabó M. István
12.
15.
07:18
A magyarok fizetik meg a borászatok válságát

A magyarok fizetik meg a borászatok válságát

Január és november között 11 százalékkal emelkedett a hazai földrajzi jelzés nélküli (FN) és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott (OFJ) borok értékesítési ára az egy évvel korábbihoz képest, míg az exporttermékek ára esett - írja a KSH adatai alapján a Világgazdaság.

Szerző(k): Szabó Dániel
11.
30.
07:47
Védelmet kaphat a tokaji bor Kínában

Védelmet kaphat a tokaji bor Kínában

Száz uniós termék földrajzi árujelzője, köztük a tokaji jelölésű bor kap védelmet a kínai piacon az Európai Unió és Kína között létrejött, a jövő év elején hatályba lépő megállapodás értelmében - írja hétfői számában a Világgazdaság.

Szerző(k): Szász Péter
11.
14.
12:35
Nagyon elhúzódott a szüret a Varga Pincészetnél

Nagyon elhúzódott a szüret a Varga Pincészetnél

Az idén három hónapon át tartott a szüret, az időjárás és a környezeti feltételek sok szempontból kedveztek a szőlőknek, amiből 17,8 millió kilogrammot dolgozott fel a badacsonyi és az egri borvidéken feldolgozóüzemekkel rendelkező Varga Pincészet - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter
10.
17.
15:57
Az amerikai üzletember esete a magyar polgármesterrel

Az amerikai üzletember esete a magyar polgármesterrel

Jó tokaji borok mellett a mai magyar valóságba is belekóstolt a hazánkban letelepülő magyar származású amerikai üzletember. A tállyai polgármester börtönbe juttatása miatt most bosszúval fenyegetik – ezért tett legutóbb feljelentést.

Szerző(k): Economx
10.
13.
07:08
Konyári Bori: Ezek a sebek most már ott maradnak

Konyári Bori: Ezek a sebek most már ott maradnak

A borvilág és a hazai borászatok is túlpörögtek, és talán szükséges volt már egy szusszanásnyi szünet, hogy a piac szereplői újragondolják a helyüket és a szerepüket – állítja a dél-balatoni borrégiót meghatározó Ikon pincészet vezetője. Konyári Borit arról is kérdeztünk, hogy borházasításokkal nevet szerző borászként miért a tiszta rajnai rizling és a furmint jelenti számára a legnagyobb kihívást.

Szerző(k): Szabó M. István
10.
01.
15:25
Kevesebb lesz a magyar bor, de jó minőségű

Kevesebb lesz a magyar bor, de jó minőségű

Az idén minden borvidéken később kezdődött a szüret tavalyhoz képest, a szárazság és a tavaszi fagy által érintett fajták esetében 15-20 százalékos terméskiesés várható - közölte Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke csütörtökön az MTI-vel.

Szerző(k): Szász Péter
09.
29.
20:23
Hatalmas tűz ütött ki a híres borvidéken

Hatalmas tűz ütött ki a híres borvidéken

A Kalifornia északnyugati vidékén fekvő Napa-völgyben új erőre kaptak, és nagyon gyorsan terjednek a bozóttüzek. Mintegy 4500 hektárnyi területen keddre virradóra - az éjjel folyamán - több mint 34 ezer embert kellett kiköltöztetni az otthonából, és a tűzoltóság további 14 ezer embert értesített, hogy álljon készenlétben a költözésre - írja az MTI.

Szerző(k): Szász Péter
09.
21.
18:05
Kaotikus időjárás nehezítette a borvidékek munkáját

Kaotikus időjárás nehezítette a borvidékek munkáját

Az ország legtöbb borvidékén elkezdődött a szőlőszüret. Az évek óta tartó kaotikus időjárás idén is nagy kihívások elé állította a szőlészeket és borászokat. Azt már tudjuk, hogy gyenge az idei alma-, cseresznye-, meggy-, kajszibarack- és őszibaracktermés, de mi a helyzet a szőlővel?

Szerző(k): Kónya Ádám