Liba- és kacsavágásból jóval kevesebb volt az idén, mint tavaly, emellett a marha-, a sertés- és a baromfiállomány is kisebb a tavalyinál.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonAz emelkedő energia- és takarmányárak, valamint a folyamatosan növekvő termelési költségek miatt szeptembertől a tojástermelők nettó tízforintos darabonkénti termelőiár-emelésre kényszerülnek - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) az MTI-vel csütörtökön. A KSH adatai szerint a tojás kiskereskedelmi ára már most 65 forint körül jár.
Szerző(k): Szabó DánielJelentősen emelkedett a baromfihúsok feldolgozói ára. A csirkecombé például 62 százalékkal.
Szerző(k): Csernátony CsabaRettenetesen megtépázta a madárinfluenza-járvány a magyar baromfitenyészést, és a kilábalás csak a következő időszakra várható. A liba- és a kacsaállomány gigantikus veszteséget szenvedett el.
Szerző(k): Komócsin SándorEgy hozzávetőleges becslés alapján úgy tűnik, hogy a csirke far-hát európai piacán most Magyarországon lehet a legolcsóbb hozzájutni e csemegéhez. Több országban sem jegyzik a terméket, illetve nem mindenhol különül el, hogy emberi avagy állati fogyasztásként veszik figyelembe. Aki rajongója azonban e hús(?)árunak, annak egyértelműen Magyarországon a helye.
Szerző(k): Molnár CsabaIfjabb Bárány László szerint az árstop eltörlése után nagymértékű fogyasztási visszaesés jöhet. A takarmány ára három év alatt a háromszorosára emelkedett, a drágulás ellenére azonban nem tart attól, hogy a csirkekedvelők áttérnének a sertéshús fogyasztására.
Szerző(k): Vámosi ÁgostonA Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma madárinfluenza-vírus jelenlétét igazolta Hajdú-Bihar megyében, az érintett állományt felszámolták – közölte az MTI-vel csütörtökön a Nébih.
Szerző(k): Szabó DánielAntibiotikum-mentes, prémium libamáj előállításának, és az ehhez szükséges tenyésztés-tartástechnológiának a fejlesztését kezdte meg az Integrál Élelmiszeripari Zrt.; a projekt összköltségvetése több mint 1,4 milliárd forint, amelynek jelentős része uniós-magyar támogatás.
Szerző(k): Domokos Erika
Csatlakozás
Keresés
Buksza blog
Videó
